Pilons de poulet aigre-doux au Miso KŪRA
Pour bien commencer l'année 2023, nous vous proposons une recette de poulet au miso au shiitaké !
Ingrédients
- 2 CS de miso au shiitaké KŪRA,
- 4 CS d’eau,
- 2 CS de fécule de maïs,
- 2 CS de concentré de tomates,
- 2 CS de vinaigre de riz,
- 1 CS de miel,
- piment (à votre goût).
Préparation
- Faire dorer à feu vif les pilons de poulet dans une poêle avec un peu de matière grasse.
- Baisser le feu, ajouter la sauce et bien enrober les pilons.
- Faire cuire jusqu’à cuisson à cœur en remuant régulièrement.
- Ajouter de l’eau si besoin.
