Le mirin de cuisine est un saké moelleux dû à l'ajout de riz fermenté kôji, ce condiment est un essentiel de la cuisine japonaise.
Utilisation :
Utilisez le pour vos marinades ou pour vos plats fusion ou asiatiques.
Conservation :
À conserver au frais après ouverture. Un dépôt naturel peut se former.
Alcool :
12,5% alc./vol.
Ingrédients issus de l'agriculture biologique :
eau, riz de Camargue, sucre de betterave, réduction de jus de betterave, ferments.